22 במרץ 2017

יום הולדת כחול


הספר (שהוא בעצם סדרה בלתי נגמרת) האהוב על הילדה שלי הוא פרסי ג'קסון. בסדרת הספרים שהוא הגיבור שלה, פרסי מגלה שהוא בן של אל יווני, ויוצא ללמוד בפנימיה איך להלחם במפלצות. 
מכיוון שבשנת הבת מצווה, בנות הכיתה שלה חוגגות במסיבות הפתעה זו לזו, החלטתי שהמסיבה שלה תהיה בנושא פרסי ג'קסון. התיישבתי על פינטרסט לקבל רעיונות, ובהשראתם הכנתי קישוטים שקשורים בסיפור ובסמלים של האלים היווניים. 
הסלט האהוב על הילדה שלי: עגבניות ומלפפונים חתוכים, בצל ירוק קצוץ, גבינה בולגרית ושמן זית

מבחינת אוכל, היה ברור לי שאכין סלט יווני, אבל האתגר העיקרי היה אהבתו של פרסי למאכלים כחולים, שחוץ מאוכמניות, הכוונה לצבע מאכל.  
עוגת "מחנה החצויים" - מתכון כאן

אז אמנם היו כמה ממתקים כחולים, כמו m&m ונחשי גומי, אבל גם צ'יפס בטטה כחולה, שהיה להיט, פופקורן, פירות, עוגיות בצורת הספרות 12, שאפה אחיה, מאפי גבינה ומיץ תפוזים בשביל לאזן...
קשת פירות, מחווה לאיריס, אלת הקשת בענן
מאפים בצורת לבבות, מחווה לאפרודיטה, אלת האהבה (מתכון כאן)
 מיץ תפוזי דם מכונה כאן "דם האולימפוס", על שם אחד הספרים בסדרה

הנקטר הוא בעצם סודה
 צ'יפס בטטה סגולה, הכי קרוב לכחול שיש

פופקורן ביתי, שיש הטוענים שהוא האמברוזיה (מזון האלים) האמיתית
 
הפעילות כללה צפיה בסרטון שהכנו לבת מצווה, בהשתתפות כמה מהילדים אורחי המסיבה, חידון ב kahoot על תחומי העניין של הילדה וצילומים עם אביזרים בצורת שיער וכובעים של יוונים עתיקים. 
 
בסיום האורחים קיבלו מתנה קטנה, תליון עם סמל המחנה של פרסי, ונשארו לעשות צחוקים ושירה בציבור עם יוטיוב.
 

21 במרץ 2017

יום הולדת ירוק


הילד שלי חוגג יום הולדת ב- 17.3, שהוא גם התאריך שבו מציינים באירלנד ובארה"ב את יום פטריק הקדוש - לובשים ירוק, שותים בירה ומנשקים אנשים ממוצא אירי. מסמלי החג - עלי תלתן, לפרקונים (גמדים חובבי מטבעות זהב), קשת בענן, ואיחולי מזל. 
מכיוון שהוא ביקש יום הולדת ממותג כמו של אחותו, החלטתי לחגוג לו בסגנון האירי הירקרק. אחת הסיבות היתה, שאוכל לבשל המון מאכלים ירוקים טבעיים, בלי צבעי מאכל (כמעט - היו גם סוכריות). הכנתי אביזרים לצילומים, הילדה אפתה עוגה, ובסוף ערכנו חידון לראות מי מכיר אותו הכי טוב (והזוכה - אחותו, שמכירה אותו יותר טוב ממנו עצמו).
אז מה היה לנו?



למתכון (אני מילאתי בבורגול עם פטריות)

 


 ממיסים שוקולד מריר עם הרבה מוצקי קקאו ומוזגים לתבנית בצורת שפמים או כל צורה אחרת

האביזרים מכאן



אפילו המתנות והכרטיס - ירוקות וממוזלות!

ה-חוברת!


כשסיגל ביצור ואני התחלנו להנחות קבוצה לאורח חיים בריא, קראנו לה "מפסיקות לספור מתחילות לסמוך", כי הכרנו נשים רבות שרוצות לאכול בריא יותר, לעשות פעילות גופנית, לרדת במשקל ולהרגיש יותר טוב, אבל לא רוצות להגביל את האכילה, לספור קלוריות של כל מה שנכנס להן לפה, ולהשתעבד לתפריט קבוע, לספירת קלוריות, לשקילה ולתזוזה של כמה גרמים לכאן או לכאן.אנחנו יודעות שקשה להתמיד בדיאטות כאלה לאורך זמן, והשינוי האמיתי במשקל ובהרגשה מגיע רק משינוי הדרגתי של אורח החיים, מלסמוך על עצמינו שאנחנו יודעות מה הכי טוב לגוף שלנו. 
בקבוצות אנחנו מתמקדות בתהליך השינוי - איך לתכנן ולהציב גבולות, איך לנהל את הזמן, כך שיהיה לך פנאי לדברים שחשובים לך, איך לדעת מה טוב לגוף ואיך לאהוב אותו, גם אם הוא לא נכנס לג'ינס מהתיכון. אבל שמענו מהמשתתפות, שהן רוצות גם מידע על תזונה בריאה ומתכונים, והחלטנו לסכם את הכל בחוברת הדרכה ותרגול, שעכשיו זמינה לכל מי שרוצה לאמץ הרגלים של אורח חיים בריא.
בחוברת 12 פרקים, ובכל אחד מהם תרגילים אישיים מעוררי מחשבה ועשיה, מידע רב על תזונה ואורח חיים בריא אתגר ומטרות שבועיות ואפילו מתכון פשוט להכנה וטעים. 

בעזרת החוברת תלמדי ליצור לעצמך הרגלים חדשים, לעשות שינוי באופן יעיל ונעים, לבחור את התזונה והפעילות הגופנית שאת אוהבת, לאכול נכון גם בשגרה וגם באירועים ובחופשים, לקרוא תוויות מזון ולקנות בחוכמה, והכי חשוב - תניעי גם אנשים נוספים בסביבתך ובמשפחתך לפעולה. 

להפתעתנו ולשמחתנו, החוברת רק ראתה אור לפני קצת יותר משבוע, וכבר עותקים רבים נרכשו. זה מראה לנו כמה היא נחוצה וכמה נמאס לנשים מדיאטות והן רוצות שיטה שעובדת לאורך זמן.
הנה מה שכתבו לנו כמה מהנשים שקנו אותה: 
* חוברת מעולה, יפה ואפקטיבית. נדיבה מאד מאד במידע, עם שלל מתכונים שווים. והכי חשוב לי - מסודרת ובהירה ומזמינה לפעולה. 
* אני מאד נהנית מהספר, אינטליגנטי, אסתטי, המסרים ברורים, קולעים, ניתנים ליישום - הצלחתן בגדול!
* חוברת יפיפיה,ידידותית למשתמש, מאוד יישומית
המחיר, במיוחד לתקופת ההשקה,  הוא 59 ש"ח, במקום 87 ש"ח (בתוספת דמי משלוח בדואר רשום 15 ש"ח), אז אם את רוצה עותק משלך, מהרי להזמין! לפרטים נוספים ולהזמנות לחצי כאן.


5 במרץ 2017

מתכוננים לפורים

השבוע הזה שלפני פורים הפך במסגרות חינוכיות רבות להרחבה של החג עצמו - כל יום מתחפשים למשהו אחר (עם תחפושות קלות כמו "יום ספורט" או יותר מסובכות כמו "יום בנים בנות"), משחקי "גמד/ענק", עם עוד ממתקים, חוץ ממה שמחכה לנו במשלוח המנות, ובכלל פורים נופל מיד אחרי יום המשפחה, שקרוב לט"ו בשבט, ותוך כדי נחגוג גם את יום האישה, ומרוב חגים כבר לא זוכרים איזה יום היום...
אז כדי להקל קצת על כל ההכנות והחגיגות, הכנתי חמישה טיפים לפורים רגוע - 

התמונה מכאן

1. רעיונות לתחפושות
אם עדיין אין לכן שום רעיון לתחפושת, שווה להסתכל בלוח פינטרסט שהקדשתי לנושא - תחפושות שאפשר להכין לבד של ירקות ופירות. אל תחמיצו את התחפושות המשפחתיות והקבוצתיות שמככבות שם.


2. משלוח מנות בריא (יחסית) -
בעולם אידאלי היו משלוחי המנות כוללים גזר ועגבניות שרי, אבל בעולם האמיתי נראה לי שהעגבניות ייזרקו על מי שייעז לתת משלוח כזה... אז דקלה עמית ואני התכנסנו ודיברנו בסרטון מיוחד על איך מכינים משלוח מנות שכולל ממתקים וחטיפים כמה שפחות מזיקים. ולא לשכוח לקשט יפה!


3. ומה עושים עם כל הממתקים האלה? 
כל ילד מביא מהמסגרת שבה הוא נמצא ערימות ממתקים, ולפעמים גם השכנים או החברים מוסיפים לשמחה עם עוד ערימה קטנה משלהם. איך מתמודדים עם כל כך הרבה ממתקים וחטיפים?
אם הילדים קטנים, בגילאי הגן, כדאי לקחת את המשלוח, ולחלק מדי פעם ממתק אחד. ממתקים גרועים במיוחד, כמו טופי, אפשר לזרוק לפח. 
אם הילדים גדולים, כדאי להקדים שיחה על התועלת שבאכילה מידתית, ולתת להם להחליט איזה ממתק לאכול ומתי יאכלו אותו. כשהם מרגישים אחראים ומחליטים, הסיכוי לשיתוף פעולה גובר. כדאי להמשיך ולהקפיד על ארוחות טעימות ומזינות, שכוללות הרבה ירקות, כדי למזער את הנזק מהסוכר ומהשומן. 

4. הממתק שהתחפש
אם אתן אוכלות "חטיפי בריאות", וחושבות שהכנסתן לגוף אוכל מזין, תחשבו שוב, כי אלה ממתקים בתחפושת. בחטיפים האלה יש המון המון סוכר, שמתחבא בשמות שונים - אוליגופרוקטוז, מלטודקסטרוז, סירופ גלוקוז, ואפילו דבש (שמשדר בריאות, אבל הוא בעצם סוכר). למעשה, אין שום דבר בריא בחטיפי בריאות, גם אם הם עשויים משיבולת שועל ויש בהם צימוקים. לכן, מומלץ להמנע, או להכין משהו דומה בבית, אז לפחות תדעו מה הכנסתן במאכל וכמה.

5. אוזני המן טבעוניים
ואם כבר דיברנו על להכין בבית, אז אוזני המן מעשה ידיכן הם גם טעימים, גם בריאים יותר וגם מרשימים יותר, אם מוסיפים אותם למשלוח מנות ("מה, עמדת וקרצת עיגולים ומילאת ואפית לגמרי בעצמך?!").הנה המתכון.