בשכונה
שלי יש גינה קהילתית, ובה ערוגות לכל מי שמעוניין לגדל ירקות ועלים (במחיר נמוך
שמטרתו לכסות עלויות של הדרכה, אדמה, שתילים וזרעים). גם לי יש ערוגה, ובה גדלים
בעיקר תרד, פטרוזיליה וסלרי, אבל גם חסות, מנגולד וקייל וכמה שורשים קטנים כמו גזר
וקולרבי. מכיוון שיש תחרות בין החלזונות לביני, מי יאכל יותר עלים, אני משתדלת לבקר
בערוגה מדי שבוע, לעשב ולשתול שתילים חדשים של ירקות שהחלזונות ניצחו בתחרות
עליהם.
מכיוון
שאני מתכננת להכין קציצות תרד, הלכתי היום לקטוף כמה עלים (כלומר שקית ענקית), ועל
הדרך עישבתי את כל מה שהתפרע שם, והוצאתי גם כמה גזרונים וסלרי (שמתפקד אצלנו על תקן כרפס). הכי אורגני שיש!
כן, זה הגזר. לא ממש צריך בשבילו את סבא אליעזר
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
כתבו לנו משהו, שלא נשב פה בחושך לבד: